CASA VEGA
Nerja, España
← Alle opskrifter
SnacksNem🕒 15 min.4 personer
Bruschetta med Avocado og Chili
Cremet avocado med et strejf af chili og lime — en frisk, moderne bruschetta.
Ingredienser
- 1 flute eller landbrød
- 2 modne avocadoer
- 1 rød chili, finthakket
- 1 lime
- Frisk koriander
- Flagesalt
- Olivenolie
Fremgangsmåde
- 1
Rist brødskiverne gyldne
- 2
Mos avocadoen med limesaft, salt og lidt olivenolie
- 3
Fordel avocadocremen på brødet
- 4
Drys med hakket chili og koriander
- 5
Dryp med lidt ekstra olivenolie
Tips til opskriften
Tilsæt limesaften straks til avocadoen, så den ikke bliver brun.