CASA VEGA
Nerja, España
CASA VEGA
Nerja, España

Den klassiske italienske bruschetta — sprødt ristet brød med friske tomater, basilikum og god olivenolie.
Skær brødet i skrå skiver og rist dem gyldne
Gnid skiverne med et halveret hvidløgsfed
Bland tomattern med hakket basilikum, olivenolie og balsamicoeddike
Smag til med salt og peber
Fordel tomatblandingen på det ristede brød lige inden servering
Tips til opskriften
Fordel toppingen først lige inden servering, så brødet forbliver sprødt.